Si quieres comer al aire libre, en un huerto ecológico (Huertos Gaia en El Escorial), en el campo con amigos, en tu casa o jardín, nuestro catering es una opción ideal. Hacemos comida flexivegetariana, con aceite de oliva virgen extra, con ingredientes de calidad: comida mediterránea con un toque siciliano y con clásicos españoles. Sana, abundante y hecha con cariño. Nosotros llevamos todo lo necesario para la mesa y te la dejamos puesta.
Ejemplos de menús:
PRIMER PLATO
- Farfalle con verduras variadas
- Ensalada de rúcola, canónigos, frutos secos, uvas y manzana
SEGUNDO PLATO
- Berenjenas a la parmigiana
- Croquetas de espinacas
POSTRE
- Tisamisú de Alessandro
PRIMER PLATO
- Sopa minestrone
- Ensalada de lechuga, tomate y cebolleta
SEGUNDO PLATO
- Croquetas caseras de espinacas y queso azul
- Tortillas de patata y de calabacín
POSTRE
- Tarta de manzana
PRIMER PLATO
- Gazpacho casero
- Ensalada de apio con limón
SEGUNDO PLATO
- Paella de verduras
POSTRE
- Tiramisú del chef
PRIMER PLATO
- Pasta con verduras variadas
- Ensalada de rúcola, frutos secos, uvas y manzana
SEGUNDO PLATO
- Berenjenas alla Parmiggiana y croquetas de espinaca
POSTRE
Macedonia con menta y azahar
PRIMER PLATO
- Salmorejo con berenjena frita
SEGUNDO PLATO
- Caponata siciliana (pisto siciliano)
- Tortillas variadas con verduras y bechamel
POSTRE
- Apfelstrudel
PRIMER PLATO
- Ensalada de cítricos con tomate seco e hinojo
SEGUNDO PLATO: degustación de pizzas:
- Pizza Norma, Pizza zucchine, Pizza mozzarella cherry,
- Pizza funghi, Pizza Capricciosa
POSTRE
- Crema de limón
